管理人プロフィール+トクさん

当ブログにお越しいただきありがとうございます!

管理人の はるさん と申します

管理人はるこさん

数年前までは、にぎやかな街で暮らしていましたが、
元夫さんとは学びを終えて(言い方w)沖縄で父と暮らしております。

休みの日には海をみたり、山に行ったりと、
自然いっぱいの環境のありがたさを感じています。

私と暮らしと

日常で感じた事や沖縄の情報など、調べてみ気付いた事などをブログで書いています。

特別養護老人ホームにて介護職を経験し、最近では介護食など高齢者の食事に関心があり。

更新もゆっくりですが、よかったら覗いてみてもらえたら嬉しいです♪

管理人の父 トクさんです

野菜作りが大好きだけど、食べるのはお肉料理が好きな父トクさん(沖縄のおじぃ)。
定年後に家庭菜園を始めて、皆に食べてもらう事を生きがいにしている。

ドラゴンフルーツや島バナナやサトウキビなど沖縄特有の野菜も栽培しています。
(沖縄の果物や野菜の紹介などもできたらいいなぁ)

トクさん

この写真は、我が村で行われた「じゃがいも大会」で1位を取った写真。
一株から採れたじゃがいもの重さを競う大会です。

第一回の優勝者になりました!😄

・・しかし、ミニトマトをいっぱい作っても、
茄子を作っても、基本苦手なので作った本人は食べません🤣
ただただ、周りの皆が喜んで食べてくれるのが嬉しいんですね。

そんなトクさんから聞いた野菜の話なども紹介しています。

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